En guise d'introduction quelques chemins de traverse: Je reprends ici, profondément remanié, simplifié, complété un texte que j'ai écrit voici quelques temps déjà. A commencer par le titre d'ailleurs que je détourne de celui de l'ouvrage jubilatoire de Sobene Olstef : "De l'équitation: la méthode et ses principes" (Olstef, 1978) . Pour tout dire, ce …
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